Congélateur industriel automatique et continu A50L

Congélateur industriel automatique et continu A50L

Le congélateur automatique et continu industriel Runchen©Frunt™-A50L est un congélateur automatique continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire automatiquement de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

Présentation du produit
Qu'est-ce que le congélateur industriel automatique et continu A50L ?

 

Un congélateur industriel automatique et continu A50L est le « cœur » de chaque usine de production de crème glacée et, en contrôlant le plus grand nombre possible de paramètres, il permet à la crème glacée produite de se rapprocher de l'idéal en termes de texture, de sensation en bouche ou de crémosité. Pour la production continue de crème glacée, en mélangeant, fouettant et congelant les mélanges de crème glacée et l'air, manipulation flexible de différentes recettes au moyen d'un contrôle PLC automatique. Équipée de deux pompes à palettes rotatives, la machine produit une crème glacée structurellement stable et de haute qualité, et est également capable de traiter des produits contenant des graines, de la pulpe et d'autres particules.

 

Avantages du congélateur industriel automatique et continu A50L

 

 

Facile à nettoyer
Le mélange pénètre dans la partie avant du cylindre, facilitant ainsi son nettoyage et assurant la désinfection complète de ses pièces mobiles.

 

Facile à utiliser
La pompe, le doseur et le compresseur démarrent automatiquement et en séquence, évitant ainsi les erreurs de fonctionnement ; un contrôleur micro-processé rend le fonctionnement de l'équipement extrêmement simple, avec des réglages précis via un panneau de commande tactile.

 

Durabilité
Un cylindre haute performance sans soudure, construit avec une technologie aérospatiale utilisant des matériaux spéciaux, le rend insensible à l'oxydation, aux fuites et à la contamination.

 

Économie d'énergie
Un compresseur haute performance signifie une consommation d'énergie de 20 % inférieure à celle des machines de nos concurrents.

 

Une structure monocoque en acier inoxydable
Léger, durable et compact ; facile à déplacer et à transporter.

 

Sécurité
La pression du cylindre est surveillée par un capteur. Lorsque la pression dépasse la limite de sécurité, l'équipement se déconnecte automatiquement ; le contrôle de la pompe est activé par un variateur de fréquence, ce qui facilite l'opération et augmente la durabilité de l'équipement.

 

Résistance
Pompe spéciale en acier inoxydable, renforcée au chrome dur ; piston en alliage spécial conforme aux normes alimentaires.

 

A600L Automatic and Continuous Ice Cream Freezer

Congélateur à glace automatique et continu A600L

Le congélateur automatique et continu pour crème glacée Runchen©Frunt™-A600L est un congélateur automatique pour crème glacée en continu. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire automatiquement de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

A1200L Industrial Automatic and Continuous Freezer

Congélateur industriel automatique et continu A1200L

Le congélateur automatique et continu industriel Runchen©Frunt™-A1200L est un congélateur automatique continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la bouillie et l'air dans la crème glacée. Il peut produire automatiquement de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

A1500L Automatic and Continuous Commercial Ice Cream Machine

Machine à crème glacée commerciale automatique et continue A1500L

La machine à glace commerciale automatique et continue Runchen©Frunt™-A1500L est un congélateur automatique de crème glacée continue. Il peut mélanger, congeler et remuer la bouillie et l'air dans la crème glacée. Il peut produire automatiquement de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

N50L Continuous Ice Cream Freezer

Congélateur à crème glacée en continu N50L

Le congélateur continu pour crème glacée Runchen©Frunt™-N50L est un congélateur continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire en continu de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

N600L Continuous Ice Cream Freezer

Congélateur à crème glacée en continu N600L

Le congélateur continu pour crème glacée Runchen©Frunt™-N600L est un congélateur continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire en continu de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

A1000L Industrial Automatic and Continuous Freezer

Congélateur industriel automatique et continu A1000L

Le congélateur automatique et continu industriel Runchen©Frunt™-A1000L est un congélateur automatique continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la bouillie et l'air dans la crème glacée. Il peut produire automatiquement de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

N1000L Continuous Ice Cream Freezer

Congélateur à crème glacée en continu N1000L

Le congélateur continu pour crème glacée Runchen©Frunt™-N1000L est un congélateur continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire en continu de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

N2000L Continuous Ice Cream Freezer

Congélateur à crème glacée en continu N2000L

Le congélateur continu pour crème glacée Runchen©Frunt™-N2000L est un congélateur continu pour crème glacée. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire en continu de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

A1500L Italian Gelato Hard Ice Cream Making Machine

Machine à glace dure italienne A1500L

La machine à glace dure Runchen©Frunt™-A1500L est un congélateur automatique de crème glacée en continu. Il peut mélanger, congeler et remuer la pâte et l'air dans la crème glacée. Il peut produire automatiquement de la crème glacée avec une qualité uniforme. Par rapport à la production intermittente, sa production efficace, raisonnable et continue peut réduire les coûts et assurer la stabilité du fluide.

 

Pourquoi nous choisir
 
 
 

Notre usine

L'usine couvre une superficie d'environ 4 500 mètres carrés. L'usine dispose de divers équipements de traitement, tels que des cintreuses à commande numérique, des lamineuses à plaques, des scies, des centres d'usinage, des tours à commande numérique, des tours ordinaires, des fraiseuses verticales, etc.

 
 

Service après-vente

Nous suivrons les commandes en temps opportun pour garantir que les produits peuvent être livrés aux clients à temps et avec précision, et
Promesse de fournir un service après-vente afin que les clients puissent utiliser les produits en toute confiance.

 
 

Expérience de production

Avec 7 ans d'expérience dans l'industrie, plus de 50 produits innovants, les ventes couvrent 23 provinces en Chine et 8 pays à l'étranger, et coopèrent avec plus de 20 entreprises pour devenir des fournisseurs Unilever.

 
 

Solution unique

Nos produits sont fabriqués ou exécutés selon des normes très élevées, en utilisant les meilleurs matériaux et procédés de fabrication

 

 

A50L Industrial Fully Automatic Continuous Freezer Function Introduction

 

Présentation des fonctions du congélateur continu entièrement automatique industriel A50L

Le congélateur continu entièrement automatique industriel A50L est principalement composé d'un système de filtration de l'air, d'un système électrique, d'un cylindre de congélation, d'un système de réfrigération, d'une pompe et d'autres structures.

 

  • Le système de filtration d'air est utilisé pour purifier l'air comprimé, et l'air comprimé propre est envoyé au cylindre de congélation via la pompe. La quantité d'air envoyée au cylindre de congélation peut être ajustée.
  • Le cylindre de congélation est équipé d'un agitateur et d'un racleur. Les matières premières de la crème glacée pénètrent dans le cylindre de congélation par l'intermédiaire de la pompe et sont mélangées uniformément avec l'air comprimé dans le cylindre de congélation pour former un état visqueux.
  • Lorsque les matières premières de la crème glacée et l'air comprimé sont mélangés, le système de réfrigération contrôle le cylindre de congélation pour qu'il devienne froid.
  • Pendant la production de glace, le système électrique contrôle toutes les actions de la machine.

 

Types de congélateurs automatiques et continus industriels A50L
 

Congélateurs manuels pour glaces
Ces machines traditionnelles nécessitent un barattage manuel pour congeler le mélange de crème glacée :Ils sont souvent plus abordables et peuvent constituer une façon amusante et pratique de préparer de la crème glacée à la maison.

 

Congélateurs à glace électriques
Ces machines modernes utilisent l’électricité pour baratter et congeler le mélange de crème glacée, ce qui rend le processus beaucoup plus facile et plus pratique.

 

Congélateurs à glace à compresseur
Ces machines haut de gamme disposent de compresseurs intégrés :Leur permettre de congeler le mélange de crème glacée sans avoir besoin de pré-congeler le bol ou de faire un effort manuel.

 

Machines à crème glacée molle
Les machines à crème glacée molle sont disponibles avec deux types de systèmes d'alimentation :Alimentation par gravité et alimentation par pression. Les machines à alimentation par gravité s'appuient sur la gravité pour alimenter le cylindre de congélation avec un rapport d'air fixe. Comme il y a moins de débordement de crème glacée avec les machines à crème glacée molle alimentées par gravité, la crème glacée est plus dense et plus savoureuse que la crème glacée préparée avec une machine à crème glacée molle alimentée par pression. Les machines à crème glacée molle peuvent conserver les produits finis pendant de longues périodes et sont équipées d'une ou deux trémies.

 

Congélateurs par lots
Les congélateurs par lots ont un autre nom :Machine à sorbetière dure. Les congélateurs par lots vous permettent de produire un lot d'un type de dessert glacé, comme de la crème glacée dure, en fouettant et en congelant le mélange liquide pour obtenir une texture crémeuse et lisse. Ils sont dotés d'un batteur qui ajoute de l'air au mélange et racle le produit des côtés de l'appareil pour une consistance optimale et une extraction maximale.

 

 

Précautions d'emploi du congélateur continu entièrement automatique industriel A50l

Ce congélateur continu entièrement automatique industriel A50L a certaines exigences en matière de réfrigération. La pression hydraulique du congélateur doit être garantie pour assurer l'effet de réfrigération.


Avant de tester la machine, les conduites haute et basse pression et les filtres doivent être à nouveau nettoyés pour éviter toute saleté résiduelle.


Tous les instruments du congélateur doivent être utilisés normalement. En cas de dommage ou de panne, ils doivent être remplacés à temps pour éviter tout danger.


La « pompe étoile et lune » est le cœur du congélateur à glace, elle est donc très importante pour le congélateur à glace. Le fabricant du congélateur à glace en continu rappelle que lors de la première utilisation de la machine, il est toujours nécessaire de régler l'écart entre les deux pompes. Un écart trop grand ou trop petit affectera la durée de vie de la pompe, affectant ainsi la qualité et le rendement de la crème glacée.


Le système de transmission est également un élément important de la machine à glace continue. Pour cette partie, faites attention à la tension de la courroie, à la lubrification de la partie transmission, du moteur, du racleur, etc.

A50L Industrial Fully Automatic Continuous Freezer Function Introduction

 

Composants du congélateur automatique et continu industriel A50L

 

 

Unités Frost Top et Cold Slab
Cet accessoire s'intègre facilement dans un plan de travail. Il est facile à nettoyer et offre une surface de travail ou une zone d'exposition froide. Un dessus givré et une plaque froide empêcheront votre crème glacée de fondre et vos clients apprécieront de vous regarder mélanger la crème glacée de leur choix et des garnitures supplémentaires.

 

Rails de garniture de crème glacée réfrigérés
Les rails de garniture sont l'accessoire idéal pour un restaurant ou un glacier très fréquenté. Les rails en acier inoxydable sont faciles à nettoyer après une nuit chargée de création de délicieux desserts. Sous les rails de garniture, vous trouverez peut-être une armoire à tremper ou une base de rangement. Il y a beaucoup de place sur le dessus pour les contenants de garniture et les pots de sirop.

 

Pare-éternuements
Un pare-éternuements empêche les contaminants externes de gâcher la crème glacée que vous servez dans votre glacier.

 

Boucliers antigel
La crème glacée brûlée par le congélateur n'est pas la plus savoureuse des friandises, mais vous pouvez réduire l'accumulation de givre à l'aide d'un écran antigel. Installez un écran antigel rapidement et facilement. L'écran accumule le givre au lieu de le laisser se former sur votre crème glacée.

 

Porte-canettes / couvercles de bacs
Les couvercles de bacs et les supports de canettes vous aideront à garder votre crème glacée organisée et hygiénique. Retirez-les à la fin de la journée et essuyez-les rapidement.

 

Étiquettes de saveur
Êtes-vous un champion de la fabrication de glaces maison ? Utilisez des étiquettes pour promouvoir les différentes saveurs et les saveurs vedettes du mois. Vous pouvez également les utiliser pour mettre en avant les noix et autres produits hautement allergènes.

 

Puits à louche
Vous pouvez utiliser un bac à eau pour garder vos pelles et vos louches propres. Un bac à eau permet de garantir que votre congélateur ou votre armoire dispose toujours d'eau fraîche.

 

Matériau du congélateur automatique et continu industriel A50L

Acier inoxydable

L'acier inoxydable est l'un des matériaux les plus couramment utilisés pour les congélateurs continus entièrement automatiques industriels a50l. Il présente les avantages d'une excellente résistance à la corrosion, à haute température et à l'usure, et est facile à nettoyer et à désinfecter. Cependant, l'acier inoxydable non poli présentera des micro-défauts, ce qui peut favoriser la prolifération des bactéries. Par conséquent, pour les occasions où les exigences de propreté et d'hygiène sont plus élevées, il est recommandé d'utiliser de l'acier inoxydable poli.

Alliage d'aluminium

Par rapport à l'acier inoxydable, l'alliage d'aluminium est plus léger et a une meilleure conductivité thermique, il est donc souvent utilisé dans les cas de refroidissement rapide. Il présente également une excellente résistance à la corrosion du film d'oxyde, mais l'alliage d'aluminium se corrode dans les environnements riches en ions chlorure et en pluies acides. Par conséquent, dans ces environnements, des revêtements antirouille et anticorrosion doivent être utilisés pour la protection.

A1500L全自动连续商用冰淇淋机
N50L连续冰淇淋冷冻机

Titane

Le titane présente une excellente résistance à la corrosion et une excellente solidité. Il est souvent utilisé dans la production de congélateurs industriels continus entièrement automatiques de 50 litres. Cependant, le titane est difficile à traiter et son prix est plus élevé.

Plastique

Le congélateur industriel entièrement automatique en continu en plastique A50L est moins cher et a une bonne résistance à la corrosion, et il est également plus léger. Cependant, les matières plastiques sont sensibles aux rayons UV et à l'usure mécanique, et sont sujettes au vieillissement ou à la déformation.

 

Processus de fonctionnement continu automatique du congélateur industriel A50L

 

Préparation
Vérifiez l'apparence de l'équipement pour vous assurer qu'il n'y a pas de dommages ou de fuites. Vérifiez si l'alimentation électrique et le fil de terre sont normaux. Confirmez que la capacité de refroidissement est suffisante.

 

Démarrer le congélateur continu automatique industriel A50L
Allumez l'interrupteur d'alimentation. Démarrez le compresseur et réglez la vitesse à la valeur souhaitée. Allumez le ventilateur du condenseur et réglez le volume d'air à la valeur appropriée.

 

Cycle de réfrigération
Le congélateur continu automatique industriel A50L démarre le cycle de réfrigération, le réfrigérant est aspiré, comprimé, condensé, détendu et le cycle se répète. Le congélateur continu automatique industriel A50L libère de la chaleur dans le condenseur.

 

Réfrigération à condensation
Congélateur continu automatique industriel A50L refroidi par air avec ventilateur de condenseur pour dissiper la chaleur dans l'air. Congélateur continu automatique industriel A50L refroidi par eau, le condensat évacue la chaleur. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'obstructions autour du condenseur et que la chaleur est bien dissipée.

 

Processus de réfrigération
Le fluide frigorigène se dilate dans l'évaporateur, où il absorbe l'énergie froide et s'évapore sous forme de gaz. L'évaporateur absorbe l'énergie froide du fluide frigorigène.

 

Contrôle de la température
La température de l'évaporateur est contrôlée en ajustant la vitesse du compresseur ou le volume d'air du condenseur, et le capteur de température renvoie la température de l'évaporateur au contrôleur pour un contrôle automatique.

 

Dégivrer
Après que le congélateur ait fonctionné pendant un certain temps, la surface de l'évaporateur gèlera, ce qui lancera le programme de dégivrage, de sorte que la couche de givre sur la surface de l'évaporateur fondra et l'eau de dégivrage s'écoulera dans le bac de récupération inférieur de l'évaporateur.

 

Arrêt
Éteignez le ventilateur du condenseur et le compresseur. Interrupteur d'alimentation, débranchez l'alimentation électrique et retirez l'eau de dégivrage du bac de récupération de l'évaporateur.

 

 
Comment entretenir le congélateur industriel automatique et continu A50L
 
Faire le ménage

Le maintien de la propreté du congélateur continu automatique industriel a50l est la base de son bon fonctionnement et de sa durée de vie prolongée. Inspectez régulièrement la propreté du boîtier du congélateur continu automatique industriel a50l et des filtres internes pour éliminer la poussière et les débris et assurer une ventilation fluide. Nettoyez régulièrement le refroidisseur, le condenseur et l'évaporateur pour éviter que l'accumulation de saleté n'affecte la dissipation thermique du congélateur continu automatique industriel a50l. Dans le même temps, il convient de noter que, qu'il soit refroidi par air ou par eau, le congélateur continu automatique industriel a50l doit garder le refroidisseur au sec pour éviter la condensation de la vapeur d'eau entraînant une diminution de l'effet de dissipation thermique.

Contrôle et régulation de la température

Un contrôle de température stable est essentiel pour le congélateur continu automatique industriel a50l. Veuillez vous assurer que la température ambiante du congélateur continu automatique industriel a50l correspond à la plage de température de fonctionnement standard du congélateur continu automatique industriel a50l pour éviter qu'une température ambiante trop élevée ou trop basse n'affecte négativement les performances du congélateur continu automatique industriel a50l. Vérifiez régulièrement si le capteur de température du congélateur continu automatique industriel a50l est précis et réparez ou remplacez le capteur endommagé à temps. Réglez et ajustez raisonnablement les paramètres de contrôle de la température du congélateur continu automatique industriel a50l pour vous assurer que le congélateur continu automatique industriel a50l fonctionne dans la plage de fonctionnement normale.

Lubrification et entretien

La lubrification et l'entretien du congélateur continu automatique industriel a50l sont essentiels pour assurer son bon fonctionnement. Selon la fréquence d'utilisation et les conditions de travail du congélateur continu automatique industriel a50l, vérifiez et remplacez régulièrement le lubrifiant du congélateur continu automatique industriel a50l. Dans le même temps, inspectez régulièrement les pièces de transmission, les connexions électriques et les joints du congélateur continu automatique industriel a50l pour garantir son fonctionnement normal et son état de serrage. Pour certains congélateurs continus automatiques industriels a50l au fonctionnement complexe, il est recommandé d'effectuer une maintenance professionnelle, une révision et un entretien réguliers pour prolonger la durée de vie des congélateurs continus automatiques industriels a50l.

Surveillance des paramètres opérationnels

La surveillance des paramètres de fonctionnement du congélateur continu automatique industriel a50l est un moyen important de prévenir les pannes et de détecter les problèmes à l'avance. Il est recommandé d'installer et d'utiliser le système de surveillance du congélateur continu automatique industriel a50l pour surveiller l'état de fonctionnement et les paramètres de performance du congélateur continu automatique industriel a50l en temps réel. En surveillant le courant, la température, la pression et d'autres paramètres du congélateur continu automatique industriel a50l, la situation anormale est détectée à temps et des mesures correspondantes sont prises pour réparer ou régler le congélateur continu automatique industriel a50l.

Formation et instruction

L'utilisation et le fonctionnement corrects du congélateur continu automatique industriel a50l sont essentiels pour protéger le congélateur continu automatique industriel a50l. Effectuez régulièrement des formations sur le fonctionnement du congélateur continu automatique industriel a50l pour vous assurer que les opérateurs comprennent les méthodes d'utilisation et les procédures de fonctionnement correctes du congélateur continu automatique industriel a50l. Fournissez des conseils détaillés et des manuels d'utilisation de sécurité pour rappeler aux opérateurs de se conformer aux réglementations et précautions de sécurité afin de réduire la fréquence des accidents.

 

A50L Industrial Fully Automatic Continuous Freezer Function Introduction

 

Comment fonctionne le congélateur automatique et continu industriel A50L

Ce congélateur continu automatique industriel A50L est le meilleur équipement pour la production de crème glacée en grande quantité. La machine de production de crème glacée en continu est fabriquée en acier inoxydable pour les machines alimentaires et est facile à utiliser. La machine mélange principalement de l'air propre avec des ingrédients de crème glacée pour obtenir le taux d'extrusion correspondant. Dans le même temps, la crème glacée est agitée et refroidie par une machine à crème glacée à congélateur continu pour créer un produit de crème glacée visqueux.

Enfin, la crème glacée soufflée est pompée vers l'extérieur du tuyau. Le congélateur à crème glacée en continu a un taux de soufflage réglable jusqu'à 100 %. Et la machine peut réaliser une décharge continue, et la vitesse de décharge est généralement de 15 minutes par lots.

 

Quelles sont les tendances et les orientations de développement du congélateur automatique et continu industriel A50L sur le marché

 

 

Taille et croissance du marché

Il est essentiel d'évaluer avec précision la taille actuelle du marché des congélateurs automatiques et continus industriels commerciaux de 50 litres et sa trajectoire de croissance. Ces données servent de base pour comprendre le potentiel du marché et suivre les tendances qui pourraient avoir un impact sur la croissance future. Elles aident les entreprises à allouer leurs ressources et à planifier leur stratégie.

 

Analyse des parts de marché

Il est essentiel de comprendre la part de marché détenue par les principaux acteurs du marché des congélateurs automatiques et continus industriels commerciaux de 50 litres pour évaluer la compétitivité et la concentration du marché. Un suivi régulier de l'évolution des parts de marché permet d'identifier les leaders émergents et d'évaluer la position concurrentielle des entreprises.

 

Analyse Pestel

Une analyse approfondie (politique, économique, sociale, technologique, environnementale et juridique) est essentielle pour comprendre les facteurs externes qui influencent le marché des congélateurs automatiques et continus industriels commerciaux A50l. Cette analyse permet d'identifier les opportunités et les menaces potentielles découlant du macro-environnement.

 

Analyse SWOT

Il est essentiel de réaliser une analyse SWOT (forces, faiblesses, opportunités, menaces) pour les entreprises et leurs concurrents. Elle met en évidence les forces internes à exploiter et les faiblesses à corriger, ainsi que les opportunités externes à saisir et les menaces à atténuer.

 

Évaluation historique

L'examen des performances historiques du marché des congélateurs automatiques et continus industriels commerciaux A50L offre des informations précieuses sur les tendances et les modèles passés. Il permet aux entreprises de tirer des leçons des succès et des défis passés, éclairant ainsi la prise de décision stratégique.

 

Perspectives de croissance

L'identification des perspectives de croissance implique une évaluation complète des opportunités d'expansion potentielles au sein du marché des congélateurs automatiques et continus industriels commerciaux de 50 litres. Cela comprend l'analyse des tendances émergentes, l'évolution des préférences des consommateurs et les avancées technologiques susceptibles de créer de nouvelles perspectives de croissance.

 

 

Notre usine

L'usine de Runchen couvre une superficie d'environ 4500 mètres carrés et est située dans la ville de Taizhou, province du Jiangsu, en Chine. L'usine dispose de divers types d'équipements de support de traitement, tels que la plieuse à commande numérique, la rouleuse, la scie, le centre d'usinage, le tour CNC, le tour et la fraiseuse verticale, etc. Le diamètre de traitement maximal de l'équipement est de 500 mm et la précision peut atteindre 0,02 mm. Nous disposons de suffisamment d'équipements de support de tour automatique pour poser les bases d'une livraison à temps et d'une qualité stable.

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Vidéo
 

 

 

 
FAQ
 
 

Q : Qu'est-ce qu'un congélateur industriel ?

R : Les congélateurs industriels sont conçus pour conserver leur contenu en dessous du point de congélation de l'eau (32 degrés F). Les réfrigérateurs et congélateurs industriels comprennent : les vitrines, les armoires à tiroirs, les vitrines à viande.

Q : Quelle est la différence entre un congélateur par lots et un congélateur continu ?

R : Les congélateurs continus sont fidèles à leur nom ; ce sont des congélateurs industriels qui produisent en continu des litres et des litres de desserts glacés sans interruption. En revanche, les congélateurs par lots sont plus couramment utilisés pour produire de petits lots de desserts glacés, ne produisant que 6 gallons de produit fini.

Q : Quels sont les différents types de congélateurs dans l’industrie alimentaire ?

R : Il existe plusieurs types de congélateurs industriels, notamment les tunnels de congélation à air pulsé, les congélateurs à bande, les congélateurs à lit fluidisé, les congélateurs à plaques et les congélateurs cryogéniques. Dans les tunnels de congélation à air pulsé et les congélateurs à bande, de l'air pré-refroidi à environ -40 degrés est soufflé sur les produits alimentaires.

Q : Comment fonctionne un congélateur à glace en continu ?

R : Dans ce système, le mélange et l'air sont introduits dans le congélateur à glace en disposant deux pompes d'alimentation en série, avec une vanne d'admission d'air entre elles. La première pompe régule le débit du mélange tandis que la seconde fonctionne à une vitesse plus élevée que la première.

Q : Quelle est la différence entre les réfrigérateurs industriels et commerciaux ?

R : Par exemple, les systèmes de réfrigération commerciaux sont généralement plus petits, car ils sont destinés à des établissements localisés. En revanche, les systèmes de réfrigération industriels sont conçus pour des opérations à grande échelle, couvrant de vastes entrepôts, des usines de transformation et des centres de distribution.

Q : Qu'est-ce qu'un congélateur continu ?

R : Les congélateurs continus sont des congélateurs industriels qui produisent en continu de la crème glacée ou des desserts glacés sans interruption et sont utilisés dans la production alimentaire.

Q : Quel type de congélateur est le plus efficace ?

R : Les congélateurs coffres sont plus efficaces que les modèles verticaux, car ils sont généralement mieux isolés et l'air froid ne s'en échappe pas lorsqu'ils sont ouverts. Certains services publics offrent des rabais ou d'autres incitatifs pour l'achat de produits homologués ENERGY STAR.

Q : Quelle est la différence entre un congélateur commercial et un congélateur ordinaire ?

R : Les congélateurs commerciaux sont conçus pour répondre aux exigences élevées d'un environnement de vente au détail. Ils disposent d'une plus grande capacité de stockage et de systèmes de contrôle de température plus avancés. Les congélateurs commerciaux sont plus durables et plus fiables que les congélateurs résidentiels.

Q : Quelle est la classification du congélateur ?

R : Lorsque le congélateur est classé en fonction du nombre de portes, il peut être divisé en congélateur à porte simple, congélateur à double porte et congélateur à plusieurs portes.

Q : Quelle est la différence entre un congélateur domestique et un congélateur commercial ?

R : Les congélateurs et les refroidisseurs commerciaux sont conçus pour les épiceries tandis que les réfrigérateurs domestiques sont conçus pour une utilisation à domicile. Les réfrigérateurs commerciaux ne fonctionnent généralement que lorsque l'entreprise est ouverte, ils consomment donc moins d'électricité que les réfrigérateurs domestiques qui sont généralement toujours allumés car les épiceries sont ouvertes tous les jours.

Q : Quelle est la température de la crème glacée dans un congélateur continu ?

A : Le congélateur continu pour crème glacée est la machine idéale pour transformer un mélange de crème glacée en crème glacée dans des conditions standard de température de mélange de (+ ) 4 degrés C et de température de sortie de crème glacée (- ) 5 degrés C avec une teneur en matière grasse minimale de 11 %. Caractéristiques : SS

Q : Quelle est la construction d'un congélateur à glace en continu ?

R : Un congélateur à surface raclée (SSF) typique se compose d'un cylindre dans lequel se trouve un réfrigérant, tel que de l'ammoniac vaporisé ou du fréon, qui l'entoure. À l'intérieur du cylindre se trouve un arbre rotatif, ou dasher, auquel sont fixées des lames de raclage.

Q : Comment un congélateur à processus continu a-t-il rendu possible la production de crème glacée ?

R : Le processus de congélation en continu est beaucoup plus rapide que le processus de congélation par lots. L'ajout d'air est appelé foisonnement et contribue à la légèreté ou à la densité de la crème glacée. Jusqu'à 50 % du volume de la crème glacée finie (100 % de foisonnement) peut être de l'air incorporé pendant la congélation.

Q : Commercial et industriel, est-ce la même chose ?

R : « Industriel » désigne toute entreprise qui s'occupe de la fabrication de biens. « Commercial » désigne toute entreprise dont le seul but est de réaliser un profit. De plus, le dictionnaire Oxford indique qu'industriel signifie « conçu ou adapté à une utilisation dans l'industrie » et que commercial signifie « concerné ou engagé dans le commerce ».

Q : Quelle est la différence entre les appareils industriels et commerciaux ?

R : Alors que les systèmes commerciaux sont plus adaptés à la vente au détail et à l’affichage, les systèmes industriels répondent aux besoins de stockage et de fabrication à grande échelle.

Q : Qu'est-ce que la réfrigération industrielle ?

R : La réfrigération industrielle est un domaine spécialisé qui traite du refroidissement et de la congélation de processus et d'équipements industriels à grande échelle. Elle est essentielle dans les industries agroalimentaires, pharmaceutiques et chimiques, où le contrôle de la température est essentiel pour maintenir la qualité et la sécurité des produits.

Q : Qu’est-ce qui fait qu’un congélateur est un congélateur commercial ?

R : Les congélateurs commerciaux sont conçus pour résister à une utilisation intensive et sont souvent utilisés dans les restaurants, les cafés et autres commerces de détail ou entreprises alimentaires. Ils sont plus grands et plus puissants que les congélateurs résidentiels et peuvent accueillir un plus grand volume de produits.

Q : Quel est le type de réfrigérateur-congélateur le plus efficace ?

R : Réfrigérateurs côte à côte ou congélateurs à montage supérieur contre réfrigérateurs côte à côte - oui, l'emplacement du congélateur a son importance : le style de réfrigérateur le plus économe en énergie est un réfrigérateur à congélateur supérieur.

Q : Combien de types de congélateurs existe-t-il ?

R : Il existe deux types de congélateurs profonds : les congélateurs coffres et les congélateurs verticaux. Les congélateurs verticaux ressemblent à un réfrigérateur sans congélateur à l'extérieur. À l'intérieur du congélateur vertical se trouvent des étagères horizontales pour organiser les aliments. Un congélateur coffre est plus large et plus court et dispose d'un grand espace de rangement caverneux.

Q : Quel est le réglage de congélateur le plus efficace ?

R : Pour conserver les aliments congelés de la meilleure qualité, réglez le congélateur à zéro (0 degré F ou -17,8 degré). Certains réfrigérateurs-congélateurs combinés ne peuvent pas maintenir l'air du congélateur aussi froid. Tant que les aliments sont bien congelés, ils resteront sains.

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